La longue tradition viticole de l’île n’a pas besoin d’autre preuve que sa prétention au plus ancien vin nommé au monde encore en production (goûtez la Commandaria), proclamé par Richard Cœur de Lion comme le « vin des rois et le roi des vins ». Et tandis que les mêmes cépages anciens sont toujours cultivés et les mêmes villages produisent du vin selon les anciennes méthodes traditionnelles, l’industrie viticole de l’île s’est également considérablement modernisée, a progressé et s’est développée. Que vous soyez un connaisseur ou un simple amateur de la boisson que les habitants vénéraient autrefois comme le « nectar des dieux », vous prendrez plaisir à découvrir une multitude de charmantes caves et régions viticoles le long de sept glorieuses routes des vins.